La parfumerie est un monde complexe de sensations et d'émotions, qui mêle subtilement l'odorat, la mémoire et l'imagination. Au cœur de la création olfactive se trouvent les matières premières, des ingrédients naturels qui constituent le squelette du parfum. Mais si ces ingrédients sont souvent associés à une quintessence permanente, il convient de savoir que la saisonnalité des plantes influencent leur récolte et joue un rôle crucial sur leur qualité. Voici quelques exemples de cette saisonnalité cruciale de certaines matières premières:
La rose de mai : les roses de mai, qui sont très utilisées en parfumerie, sont généralement récoltées entre fin avril et début juin. La récolte se fait à la main, tôt le matin, pour éviter que la chaleur ne fasse perdre leur parfum aux fleurs.
La lavande : la lavande, une plante aromatique très appréciée des parfumeurs, est récoltée en été, généralement entre juin et août. La récolte se fait aussi à la main et de façon minutieuse pour garantir une qualité optimale.
La fleur d'oranger : les fleurs d'oranger, qui sont très utilisées en parfumerie pour leur odeur suave et enveloppante, sont récoltées en avril ou en mai, selon les régions. La récolte doit être effectuée rapidement pour que les fleurs ne perdent pas leur parfum.
Le jasmin : le jasmin est une fleur très répandue en Inde et dans d'autres pays asiatiques, où il est utilisé en parfumerie depuis des siècles. La récolte se fait en été, lors de la pleine floraison des fleurs.
Le patchouli : le patchouli, une plante aromatique très appréciée pour sa senteur chaude et boisée, est récolté en automne, généralement entre octobre et novembre. La récolte se fait à la main, pour préserver les propriétés olfactives des feuilles.
Le vétiver : le vétiver est une plante très utilisée en parfumerie pour ses notes boisées et terreuses. Il est cultivé principalement en Inde, à Haïti et à Java, et est récolté à différentes périodes selon les régions. La qualité du vétiver dépend en grande partie de la façon dont il est cultivé et récolté.
Ces ingrédients sont tous très appréciés en parfumerie pour leur qualité et leur potentiel olfactif unique. Les parfumeurs cherchent à sélectionner les meilleurs ingrédients en fonction de la tradition et du savoir-faire culturel, et tiennent compte de la date de récolte pour leur choix de matières premières. Une bonne sélection de la récolte permet d'obtenir des huiles essentielles plus raffinées et de qualité supérieure, qui confèrent aux fragrances une dimension encore plus considérable et équilibrée.
